Derecho a la alimentación de niños, niñas y adolescentes: logros y desafíos pendientes
Martes
23 de Mayo de 2023
16:00 a 17:30
Juan Cabrera, Patricia Aguirre, Alejandra Beccaria y Marisa Paira
Durante el encuentro se analizarán las políticas alimentarias dirigidas a la niñez y adolescencia. Se abordará la labor que realizan las organizaciones sociales en el territorio. Además, se reflexionará acerca de cuestiones vinculadas a la calidad nutricional, a la disponibilidad de alimentos saludables para las familias y a la evolución de las tendencias nutricionales y los patrones de consumo en el último tiempo. Por otro lado, se hablará sobre la suficiencia de los ingresos para cubrir las necesidades básicas de las niñeces y adolescencias argentinas, así como sobre las estrategias de las familias cuando estos son insuficientes. Por último, se intercambiará acerca de los desafíos que enfrenta el Estado para garantizar el derecho a la nutrición de niños, niñas y adolescentes.
Disertantes
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Juan Cabrera
Coordinador del Programa Mi Cocina Mi Familia de Fundación “MABRA por la inclusión”. El programa, realizado al interior de la Provincia de Salta, es una capacitación gastronómica dirigida a personas de pueblos originarios.
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Patricia Aguirre
Doctora en Ciencias Antropológicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UBA. Profesora y docente del Instituto de Salud Colectiva de la UNLa. Coordinadora del Programa de Antropología Nutrición Epidemiología y Sociedad (PANES). Ha sido 30 años profesional del Departamento de Nutrición en el Ministerio de Salud. Es docente en diferentes cursos de posgrado y fue consultora de la OMS y UNICEF. Representó al país en FAO y MERCOSUR. Ha publicado 40 artículos, 15 libros en colaboración y 4 propios; el último, en febrero 2022: “Devorando el Planeta. Cambiar la alimentación para cambiar el mundo”.
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Alejandra Beccaria
Licenciada en Sociología por la Universidad de Buenos Aires. Actualmente se desempeña como Oficial de Monitoreo y Evaluación en UNICEF Argentina. Anteriormente se desarrolló como investigadora docente en la Universidad Nacional de General Sarmiento.
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Marisa Paira
Licenciada en Trabajo Social por la UNER, actualmente Ministra de Desarrollo Social de la provincia de Entre Ríos. Fue presidenta del Consejo Provincial del Niño, el Adolescente y la Familia. Coordinadora, en el ámbito del Ministerio Público de la Defensa, de los equipos técnicos interdisciplinarios de Cámara Gesell, Abuso Sexual Infantil y del Registro Único de Adoptantes (RUA). Docente universitaria especializada en familia con desempeño en investigación y extensión. Autora de artículos en libros sobre la temática.